Нурлатская городская прокуратура провела проверку исполнения требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности пищевой продукции. К надзорным мероприятиям были привлечены специалисты территориального отдела Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека.
Проверки прошли на предприятиях, осуществляющих производство, хранение, переработку, расфасовку, реализацию пищевой продукции на территории Нурлатского муниципального района. В деятельности 4 частных предприятий выявлены многочисленные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства.
Так, при проверке в СП ССК «Восток» установлено, что в производственном помещении одновременно с изготовлением продукции проводится ремонт помещений. Содержание технологического оборудования (ванны с рассолом), используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, не исключало загрязнения пищевой продукции. Не приняты меры по предотвращению проникновения животных в производственные помещения.
На других предприятиях проверяющие выявили отсутствие измерительных приборов и журналов учета температурного режима хранения продуктов, нанедлежащее состояние производственных помещений; отсутствие назначенных должностных лиц, ответственных за ежедневный осмотр работников, занятых изготовлением пищевой продукции; использование для сырья контейнеров из полимерных материалов, не допущенных для контакта с пищевой продукцией (без соответствующей маркировки); отсутствие контроля содержания антибиотиков в поступающем сырье и т.д.
В отношении индивидуальных предпринимателей возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов).
Акты прокурорского реагирования находятся на стадии рассмотрения.
