Полезные продукты питания предложил маркировать Минздрав

Минздрав России поддержал идею маркировать полезные продукты отметкой «одобрено Минздравом РФ». Заместитель главы ведомства Евгения Котова объяснила, что при помощи этого можно создать положительный имидж у полезных продуктов питания, пишет ТАСС. Она отметила, что Минздрав РФ концептуально поддерживает предложение о маркировке пищевых продуктов. Сюда же входят сведения об уровнях жира, сахара и соли. Это существенно окажет влияние на правильный выбор пищевой продукции потребителями. При этом в других государствах маркировка продуктов свидетельствует о хороших перспективах выбранной политики. Наука доказала, что наиболее эффективно, когда маркировка расположена на лицевой стороне упаковки. При этом было бы неплохо добавить сведения о калорийности и содержании соли в меню ресторанов и кафе. Ранее сообщалось, что обязательную маркировку икры в России планируют начать в марте 2024 года.