Прокуратурой Тамбовского района по заданию прокуратуры области проведена проверка соблюдения законодательства, регламентирующего организацию питания учащихся образовательных учреждений.
В ходе проверки выявлены нарушения утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача санитарных правил и норм, предъявляемых к организации питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования, в одной из школ района.
На момент проверки, вопреки предъявляемым требованиям Санитарных норм и Правил, электрополотенца, установленные около умывальных раковин при обеденном зале, не работали; в цехе по обработке овощей находились посторонние вещи; на используемые для приготовления пищи овощи (картофель, капуста, морковь) отсутствовали документы, подтверждающие их безопасность и качество; фактический объем гарнира на порцию составил 100-110 граммов, при норме 180. Документы по контролю за организацией питания не велись: отсутствуют записи в журнале бракеража готовой продукции и в журнале бракеража пищевых продуктов, поступающих на пищеблок.
Для устранения выявленных нарушений законодательства и решения вопроса о привлечении к дисциплинарной ответственности лиц их допустивших, прокуратура внесла представление в адрес директора школы. Одновременно в отношении последнего возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ.
Акты прокурорского реагирования находятся в стадии исполнения.
