Прокуратурой города Котовска проведена проверка соблюдения прав несовершеннолетних на получение образования, включая обеспечение прав воспитанников на питание, в ходе которой выявлены нарушения в ряде детских учреждений.
Согласно пунктам 14.3 и 14.16 Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1.3049-13 непосредственно после приготовления пищи отбирается суточная проба готовой продукции, которая маркируется с указанием наименования приема пищи и датой отбора. Контроль за правильностью отбора и хранения суточной пробы осуществляется ответственным лицом.
Однако в МБДОУ Детский сад № 3 «Сказка» данное требование нарушалось. Более того использовалась посуда с отбитыми краями, сколами, с поврежденной эмалью. В МБДОУ Детский сад № 15 «Теремок» не соблюдалось требование раздельного хранения различных продуктов. МБОУ «СОШ» не обеспечено достаточное количество моек для рук в цехах приготовления пищи, отсутствовали документы (декларация о соответствии) на рыбу мороженную.
По результатам проверки внесены представления руководителям МБДОУ Детский сад № 3 «Сказка», В МБДОУ Детский сад № 15 «Теремок» и МБОУ «СОШ». Помимо этого вынесено постановление о возбуждении дела об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ в отношении предпринимателя, которая реализовывала на территории школы пирожки жареные во фритюре, карамель леденцовую, которые входят в перечень продуктов и блюд, которые не допускаются для реализации в организациях общественного питания образовательных учреждений.
Прокуратура г. Котовска
