Прокуратура нашла на кухне одного из детских садов в Тамбовской области многочисленные нарушения

Прокуратура Мучкапского района обнаружила в местном детском саду «Солнышко» нарушения при организации питания детей. В частности, как показала проверка, в первом и втором корпусах учреждения повторно разогревались готовые горячие блюда, а время их хранения и вовсе превышалось. Помимо этого работники кухни перед вскрытием не мыли упаковки консервированных продуктов, не соблюдали влажность воздуха в помещениях для хранения сыпучих продуктов. В детском саду не хватало холодильников и не маркировался кухонный инвентарь. Аналогичные нарушения при организации питания также были выявлены в одной из школ района. — В отношении ответственных должностных лиц учебных учреждений возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных ст.6.3 КоАП РФ, которые для рассмотрения по существу направлены в Роспотребнадзор, — сообщает областная прокуратура. После проверки ведомство обязало устранить нарушения руководителей организаций и внесло обобщенное представление главе Мучкапского района. Превью: sputnik.kg.