В Тамбове закрыли два кафе после проверки санитарных врачей

В 12 заведениях общепита нашли 67 нарушений. Сотрудники роспотребнадзора провели проверки в 16 кафе и ресторанов области, а 13 заведений общепита посетили без предупреждения. В результате проверки в 12 предприятиях нашли 67 нарушений требований санитарного законодательства. Вследствие нарушений, им выписали 55 штрафов на сумму 196 тысяч рублей. Самыми частыми нарушениями стали: несоблюдение процессов производства и реализации продукции, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние и содержание заведений общепита, продажа просроченных продуктов и другие. В первом полугодии 2018 года на контроле службы области находилось 1496 объектов общественного питания. Количество заведений, состояние которых по санитарно-техническому состоянию оценивается, как благополучное (1 группа) составляет 82,3 процента. Объекты, имеющие незначительные недостатки (2 группа), составляют 17,2 процента. Потенциально опасными (3 группа) являются 0,5 процента.