Проведена проверка организации, производящей мясные полуфабрикаты

Прокуратура Фрунзенского района провела проверку исполнения федерального законодательства на предприятии, производящем мясные полуфабрикаты.

Установлено, что организацией не обеспечен контроль за температурно-влажностным режимом хранения сухих продуктов и пищевой продукции.

Выявлены и иные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства, а также законодательства в сфере обращения с отходами производства и потребления.

Прокуратура района внесла представление в адрес руководства организации, которое находится на рассмотрении. Фактическое устранение нарушений контролируется.

Читать новость полностью на сайте "Прокуратура Санкт-Петербурга"