Жители Кировской области делятся рецептами пельменей

Сейчас семьи выполняют четвертое задание проекта — все вместе лепят пельмени и выкладывают посты и фото на своих страницах в ВК. Кто-то делится рецептами пельменей (с мясом, с грибами, на заварном тесте и т.п.), кто-то рассказывает забавные истории, связанные с лепкой пельменей (например, о «счастливом пельмене»). А кто-то признаётся, что благодаря проекту «Всей семьей» впервые в жизни сделал пельмени собственными руками. — Наша молодая семья впервые лепила пельмени, — пишет Евгения Черанева из Афанасьевского района. — Закупили продукты, приготовили тесто и фарш и приступили к традиционному русскому развлечению. Было непросто, но мы справились с заданием проекта. А после большой готовки нас ждала большая уборка, большая стирка и отмывание детей и кота. Гузель Уланова из Оричевского района продемонстрировала пельмени по-татарски — манты. «Мамины манты, самолепные с тонким нежнейшим тестом, сочной начинкой из двух видов мяса и мелкими кубиками картошки. Так умеет готовить только мама! — отмечает Гузель. — Феерия вкуса, обязательный атрибут любого семейного праздника». Ольга Аверина из Омутнинска отмечает, что очень любит пельмени из капусты. «Как ни крути, а новогодние праздники без самоналепленных просто никак, — пишет Ольга. — Старший по пельменям в нашей семье дед. Хочешь с грибами, хочешь с картошкой, но традиционные с мясом конечно всегда на первом месте. В моём детстве пельмени лепились в основном у бабушки. И с учётом реалий времени популярными были капустные. Обожаю их до сих пор». Те, кто выполнит четвертое задание проекта до 11 января, получат коллекционный вкладыш «Семья — это». А 27 января состоится второй большой розыгрыш призов среди участников проекта. В общероссийском семейном проекте «Всей семьей» могут принять участие все желающие. Для самых активных участников организаторы подготовили в качестве призов 100 путешествий по России и множество других подарков. Если вы еще не прошли регистрацию в проекте, можно сделать это по ссылке: vk.com/im?sel=-223569207 (https://vk.com/im?sel=-223569207) Пресс-центр правительства Кировской области