Роспотребнадзор выявил антисанитарию в кафе не территории лыжного комплекса в Выльгорте

Управление Роспотребнадзора по Коми проводит эпидемиологическое расследование в связи с регистрацией случаев сальмонеллеза среди спортсменов, употреблявших 25 и 26 июля продукцию, изготовленную в кафе «Олимпиец» на базе Республиканского лыжного комплекса имени Раисы Сметаниной. Часть заболевших госпитализирована, остальные проходят амбулаторное лечение по месту жительства. Сейчас специалистами Роспотребнадзора обследованы помещения кафе, отобраны пробы сырья, готовой продукции, смывов и водопроводной воды для проведения необходимых исследований.В ходе расследования выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации общественного питания.В адрес спортивного комплекса направлено постановление о проведении ограничительных мероприятий, заключительной дезинфекции помещений пищеблока и мест, где могли находиться заболевшие, а также об организации медицинского наблюдения и лабораторного обследования персонала. Ранее по данному факту проверку начала прокуратура Коми. В республиканском спортивном учреждении с 27 июля введен карантин по острой кишечной инфекции. Следователями СУ СКР по Коми возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч.1 ст.238 УК РФ (выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности).