Индекс Масленицы. Стало известно, во сколько обойдутся блины с вареньем для всей семьи

Чтобы поесть блинов с вареньем всей семьей в эту Масленицу, нужно будет потратить почти 406 рублей, подсчитало РИА "Новости" по данным Росстата за декабрь и даннам крупной торговой сети. Расчеты основывались на рецепте блинов на опаре из "Книги о вкусной и здоровой пище". В этом рецепте используются два стакана теплой воды (не учитывались в финальной стоимости), 40 граммов дрожжей, 1 килограмм пшеничной муки, пять стаканов молока (1 литр), три столовые ложки растительного масла (18 миллилитров), два яйца, две столовые ложки сахара (50 граммов), 1,5 чайных ложки соли (15 граммов). Начинка - 400 граммов варенья или джема. Общая стоимость ингредиентов, включая начинку, составила 405,6 рубля. Больше всего денег уйдет на порцию варенья 196,6 рубля, литр молока - 97,7 рубля и кило муки - 55,8 рубля.