Новгородское предприятие расширило линейку молочной продукции

В мае в Северо-Западном федеральном округе зафиксирован рост производства молока в годовом выражении. Драйвером развития отрасли остаются инвестиции предприятий животноводства в расширение сырьевой базы и модернизацию производства — эта тенденция отражена в июльском докладе Банка России «Региональная экономика». — Крупный производитель из Новгородской области расширил линейку за счет продукции с повышенным содержанием белка. Спрос на неё вырос из-за тренда на полезное питание. В Архангельской области завершается строительство молочно-товарного комплекса с собственным воспроизводством поголовья. В Республике Коми молочный завод обновил линию фасовки творога, до конца лета откроется инновационная ферма с автоматическими доильными комплексами, — отметил начальник экономического отдела Отделения по Новгородской области СЗГУ Банка России Евгений Долгих. До конца года в Северо-Западном макрорегионе планируется завершение еще ряда проектов, которые поддержат развитие переработки молока. Например, в Калининградской области будет введён в эксплуатацию завод по производству сыров, мягкого мороженого и смеси для молочных коктейлей. Материалы доклада используются Банком России при формировании решений по ключевой ставке. В июльском опросе предприятий приняли участие свыше 12,3 тысяч компаний, из них более 130 — из Новгородской области.