Новый ГОСТ на бананы вводится с 1 марта

Новый ГОСТ на бананы, который вводится с 1 марта, не принесет кардинальных изменений для работы производителей РФ, сообщили ТАСС в Росстандарте. По новым требованиям, бананы должны быть еще зелёные и предназначены для дозаривания. Устанавливаются требования к внешнему виду бананов, размеру, количеству плодов в кисти, допустимым повреждениям кожуры и наличию латекса. Также уделено особое внимание контролю температурного режима хранения. Устанавливаются требования к упаковке, в том числе тип коробок, условия укладки плодов и контроль температуры мякоти при приёмке.