Какие продукты убивают мозг, рассказали псковские врачи

Какие продукты убивают мозг, рассказала псковичам главный врач Центра общественного здоровья и медицинской профилактики Мария Отраднова в программе «Анамнез» на радио «Серебряный дождь» (88.3 FM). «Питание может помочь мозгу, а может его убить», - констатировала Мария Отраднова, отметив, что при этом не существует на 100% вредных или полезных продуктов и «всё хорошо в меру». «Но совершенно точно на мозг негативно влияют трансжиры, ГМО-продукты, перебор с кофе, продукты с повышенным содержанием сахара: энергетики, газировка. Детям и подросткам энергетики особенно вредны. А полноценное питание – это фрукты, овощи и негазированная вода. Вода, кстати, очень нужна нашему мозгу, ведь нейроны на 20-30% состоят именно из неё», - пояснила Мария Отраднова. Кроме того, добавила врач, для на мозг негативно влияют всевозможные пищевые ограничения и особенно голодовка. «Полезен для мозга и его сосудов витамин B2. Но тут важно помнить, что все лекарства и витамины должны назначаться врачом, а не соседкой или блогером», - предупредила специалист.