Больше 400 льготных займов получили с начала года уральские бизнесмены от СОФПП

В Екатеринбурге мама ребёнка с лактозной недостаточностью запустила производство кокосовых йогуртов и коктейлей. Льготный заём бизнес-леди получила в Свердловском фонде поддержки предпринимательства. Работа кипит. Надо запарить кокосовую стружку, перемолоть её в мельнице и получить натуральное растительное молоко. Дальше жидкая фракция отправляется в специальный аппарат. «Жидкая фракция идёт на грев. Термическая обработка до 85 примерно градусов, до этого процесса, пока он набирает температуру, у нас вносятся компоненты по рецептуре». Нагрели – пора остужать! И полезный йогурт без лактозы готов. Перед тем как отправить лакомство на прилавки магазинов – обязательные пробы. А вот и хозяйка маленького производства. Идея создать натурпродукт без молока Евгении Заниной пришла, когда её старшему сыну поставили диагноз лактазная недостаточность. Сначала женщина изготавливала йогурты прямо у себя на кухне. «Когда у меня уже что-то начало получаться, я озадачилась темой именно большого производства, потому что производить на кухне в кастрюльке и производить йогурт для потребления массового – это две большие разницы, нужно специальное оборудование», – предприниматель Евгения Занина. Чтобы расширить бизнес, Евгения получила заём на льготных условиях в Свердловском областном фонде поддержки предпринимательства. На 700 тысяч закупила сырьё и новое оборудование, после чего объём производства увеличился до 2 тонн в месяц. Спустя чуть меньше года после открытия – в ассортименте уже два десятка кокосовых йогуртов и коктейлей. «Заём в фонде может получить любой субъект малого и среднего предпринимательства, который соответствует критериям 209 ФЗ. Размеры займов у нас начинаются от 100 тысяч до 5 млн со сроком на три года со льготными условиями. Это на самом деле очень серьёзное подспорье предпринимателям», – заместитель директора СОФПП Сергей Кисеев. Только в этом году фонд уже предоставил больше 400 займов для предпринимателей малого и среднего бизнеса. А планы у Евгении – масштабные – выйти на всероссийский уровень. Софья Чугайнова