В Екатеринбурге после проверки санврачей закрыли кофейню «Engels» на 8 Марта

В Екатеринбурге после проверки санврачей закрыли кофейню «Engels» на 8 Марта, 169. Деятельность заведения приостановили на 30 суток. По данным Роспотребнадзора региона, на объекте произвели отбор проб пищевой продукции, питьевой воды, смывов с объектов внешней среды, дезсредств. По итогам проверки выявили нарушения санитарно-эпидемиологических требований: —продукты хранились без соответствующей маркировки;—не соблюдались требования к сбору отходов, поточности технологических процессов, а также условия хранения пищевой продукции и уборочного инвентаря;—на объекте отсутствуют средства измерения в холодильном оборудовании, необходимые журналы;—сотрудники предприятия не соблюдали правила личной гигиены. «В отношении юридического лица «Пляж» составлен протокол об административном правонарушении и протокол о временном запрете деятельности. По материалам Роспотребнадзора Чкаловский районный суд Екатеринбурга приостановил работу кофейни на 30 суток», — сообщили в Роспотребнадзоре региона. Ранее JustMedia.ru писал о том, что санврачи проверили кофейни сети DUO и цеха поставщиков готовой продукции. В итоге деятельность одного из поставщиков сети «Десертком+» приостановили на 90 суток.