Министр АПК Артем Бахтерев назвал обоснованным рост цены на хлеб в Свердловской области

Министр агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области Артем Бахтерев заявил об искаженных сведениях в СМИ о подорожании хлебобулочных изделий в регионе. «Изначально производители хлебобулочных изделий вышли с инициативой в торговые сети, это было в декабре 2021 года, по традиционному повышению в первом квартале цен на 10%. Мы считаем, рост цен обоснован экономическими показателями. <…> ГОСТ, по которому производится хлеб из социальной корзины, по которой мы ведем мониторинг, не предусматривает применение импортных компонентов, в том числе маргарина. Критического роста на хлеб быть не должно», - подчеркнул Бахтерев. Министр добавил, что по фактам необоснованного роста все данные будут проверяться, и в случае, если они будут подтверждены, то министерство обратится в региональное управление ФАС.