3,3 тонны мясной продукции изъяли санврачи в Свердловской области

В Свердловской области за первое полугодие 2026 года Роспотребнадзор проверил 355 тонн мясной продукции. Из них 3,3 тонны санврачи забраковали. Несоответствующая продукция изъята из оборота, а в отношении контролируемых лиц приняты меры административного воздействия. «Основные причины забраковок: фальсификация, нарушение правил маркировки, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность продукции. В рамках надзорных мероприятий и производственного контроля исследована 821 проба мясной продукции. Из них 8,1% не соответствовали требованиям», — сообщили в управлении Роспотребнадзора региона. Санврачи напомнили потребителям правила приобретения мясной продукции: —не надо покупать в местах несанкционированной торговли (с рук, с машин); —необходимо обращать внимание на внешний вид и цвет мяса, состояние жира, консистенцию, запах, а также на условия реализации мясной продукции (температурный режим); —при покупке упакованной продукции следует убедиться в целостности упаковки, сохранности формы, наличии маркировки с информацией о производителе и продукте, в том числе о дате производства, сроках годности, условиях хранения, составе продукции; — покупатель вправе запросить у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность реализуемой продукции, содержащие информацию о соответствии (декларацию).