Полтонны салата Оливье раздали в Предгорном округе Ставрополья

Праздничная акция «Гора Оливье» прошла в Предгорном округе 30 декабря. Салат готовили 10 кулинаров. Все ингредиенты в традиционном новогоднем блюде были от ставропольских производителей: боргустанского картофеля, колбасы из села Новоблагодарного, овощей и яиц из станицы Ессентукской, майонеза из Винсадов. Теперь новогоднюю акцию планируют сделать ежегодной. В этом году акция в Предгорном округе прошла впервые. «Угощение жителей и гостей края блюдами из качественных местных продуктов уже становится традиционным для нашего округа. 23 февраля мы бесплатно кормим всех желающих солдатской кашей, на местных ярмарках варим для гостей рекордные порции борща и готовим шашлык. Теперь планируем пополнить эти гостеприимные гастрономические традиции еще одной. Ежегодно в канун праздника будем угощать жителей и гостей округа самым новогодним салатом оливье. В этом году участники праздника ушли сытыми и в хорошем настроении», — рассказал SK-NEWS.RU глава муниципалитета Николай Бондаренко.