На Дону сохраняется высокий темп развития пищевой промышленности

В Ростовской области сохраняются высокие темпы развития пищевой промышленности. За первые пять месяцев текущего года в производстве ряда отдельных категорий продуктов фиксируется устойчивое увеличение, что говорит о стабильности в обеспечении региона качественной продукцией. Так, в ходе прошедшего накануне совещания областного министерства сельского хозяйства и продовольствия стало известно, что регион занимает лидирующую позицию среди производителей овощных культур, консервируемых для кратковременного хранения, третье место - по производству растительных масел и пятое - по выпуску круп и хлебобулочных изделий. Также в региональном ведомстве отметили рост производства молока (+24,6%), хлебобулочных изделий длительного и недлительного хранения (+17,6% и 1,6% соответственно), переработанной и консервированной рыбы (+3,9%), минеральной и питьевой упакованной воды (+1,9%). По словам главы министерства Анны Касьяненко, работа местных предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности продолжается в штатном режиме, а имеющиеся запасы продовольствия достаточны для обеспечения населения. - При необходимости производители готовы увеличить объемы выпуска продукции, - также добавила чиновник.