160 кг мяса и колбас изъяли с прилавков Ставрополья

Специалисты Роспотребнадзора сняли с продажи 158,77 кг мясной продукции за различные нарушения, сообщили в краевом управлении ведомства. Во время рейдов по краю за девять месяцев проверили 220 мясных лавок, магазинов и кафе. Самыми распространёнными нарушениями оказались неудовлетворительное санитарно-техническое состояние торговых точек, наёмные работники без медкнижки, товар без необходимых документов, просроченный или немаркированный, отсутствие таблички с названием организации и ценников. Некоторые продавцы уже были уличены в нарушениях, но не выполнили предписаний и не исправили их. Из-за подобных нарушений предпринимателей оштрафовали почти на полмиллиона рублей, 17 материалов направили в суд, четыре торговых точки собираются закрыть, а 57 партий продукции сняли с продажи. Чтобы не отравиться мясной продукцией, нужно покупать её в стационарных магазинах, где есть холодильники, водоснабжение и канализация. У продавца должны быть документы, подтверждающие качество и безопасность продукции.