В потребительской корзине россиян могут появиться витамины и минералы

В новой потребительской корзине россиян, состав которой может быть утвержден в 2021 году, возможно, появится витаминный и минеральный комплекс, сообщают Известия. С такой инициативой выступил ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи.. Специалисты предполагают, что принимать таблетки нужно будет три месяца каждый год для восполнения нехватки витаминов. Стоить это будет дополнительные 604,8 рубля. При этом прожиточный минимум, рассчитываемый на основе потребительской корзины, вырастет почти на 2%. По словам руководителя научного направления «Оптимальное питание» исследовательского центра Александра Батурина, нововведение «очень актуально для россиян, которые практически повсеместно испытывают недостаток микронутриентов». Прежде всего, по его мнению, необходимо восполнять недостаток витамина D и кальция, а также потреблять витамины группы В. Батурин добавил, что актуальность вопроса возрастает в связи с предполагаемым снижением в потребкорзине количества хлебных продуктов — источника витамина В1. Увеличение объемов овощей, фруктов, мясных и молочных продуктов не сможет полностью компенсировать образующийся в организме дисбаланс, полагает собеседник издания. Вопрос внесения минерального и витаминного комплекса в состав потребительской корзины уже обсуждается на рабочей группе в Минтруде, сказал Александр Батурин.