За первое полугодее производство пищевых продуктов в Ростовской области увеличилось на 6% - DONTR.RU

В Ростовской области за первое полугодее 2023 года производство пищевых продуктов увеличилось на 6%, предприятия выпустили продукцию на 143 мдрд рублей. Цифры привели в правительстве региона. Конкретнее, в два раза выросли объемы изготовления сметаны, почти на 42% — творога, на 35,5% — минеральной воды, на 33% — сливочного масла, на 28,6% — кисломолочных продуктов, на 20% — сыра, на 15–20% — переработанного картофеля и консервированных овощей, на 12% — хлебобулочных изделий длительного хранения. Отмечается также, что увеличилось производство колбасных изделий, молока, хлеба и комбикормов. Кроме того, к текущему моменту донские аграрии смогли получить порядка 7 млрд прибыли.