Какой проект советуют критики. Ростовский ресторан Leo Wine & Kitchen занял 13-е место в списке лучших заведений России. Второй представитель нашего города, попавший в финал, — ресторан La Fabbrica — занял 60-ю строчку. Церемония премии WhereToEat Russia 2024 прошла в Москве в концертном зале «Зарядье». Первое место разделили московский ресторан Savva и петербургский Bourgeois Bohemians. Вторая строчка за столичным AVA. Третье место у Birch из Санкт-Петербурга. Leo Wine & Kitchen и La Fabbrica также были представлены в номинации «Выбор СМИ». Первое место получил петербургский ресторан современной французской кухни Frantsuza Bistrot. Совладельца Leo Wine & Kitchen и гастробара «Начало» Сергея Подпорина включили в шорт-лист претендентов на звание лучшего сомелье России. Победу в этой номинации по результатам голосования получил Максим Кочнев из сочинского «Баран-Рапан». За вклад в развитие индустрии наградили Аркадия Новикова. Ресторатор года — Антон Пинский, основатель компании Pinskiy&Co. Шеф-повар года — Георгий Троян (Le Pigeon, «Северяне», Москва). Расширенный список заведений, из которого позже сформировали всероссийский топ-100, составили в ходе голосования коллегии экспертов: владельцев и управляющих ресторанов, отельеров, шеф-поваров, сомелье, виноделов, барменов, блогеров и журналистов. Независимая премия WhereToEat проходит с 2013-го. Ее учредила Ассоциация российских гастрономических журналистов. Об этом сообщил ТГ-канал 161. ru
- Россия
- Северо-Западный
-
Центральный
- Белгородская область
- Брянская область
- Владимирская область
- Воронежская область
- Ивановская область
- Калужская область
- Костромская область
- Курская область
- Липецкая область
- Москва
- Московская область
- Орловская область
- Рязанская область
- Смоленская область
- Тамбовская область
- Тверская область
- Тульская область
- Ярославская область
- Южный
- Северо-Кавказский
- Приволжский
- Уральский
- Сибирский
- Дальневосточный
Выбрать субъект
Санкт-Петербург
- Все субъекты
- Белгородская область
- Брянская область
- Владимирская область
- Воронежская область
- Ивановская область
- Калужская область
- Костромская область
- Курская область
- Липецкая область
- Москва
- Московская область
- Орловская область
- Рязанская область
- Смоленская область
- Тамбовская область
- Тверская область
- Тульская область
- Ярославская область