В напитках для детей найдены опасные дозы консервантов

Российскими химиками из Санкт-Петербургского государственного университета разработана уникальная методика выявления консервантов Е200 и Е210 в различных напитках, которые предпочитают дети. Как сообщает Газета.ru, экспресс-тест получился доступным и очень быстрым, требуется всего пять минут, дабы определить в соках, лимонадах самые распространенные консерванты Е200 и Е210. Надо отметить, что в малых дозах, да еще и при нерегулярном употреблении подобных напит ков, они не опасны. Но если выпивается много и регулярно, «безобидные» лакомства способны вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Методика отличается высокой чувствительностью, позволяя выявлять консерванты даже ниже их предельно допустимых концентраций. Петербургские специалисты протестировали свою методику на реальных продуктах детского питания, она оказалась весьма эффективной. Негативный момент испытаний в том, что многие такие «освежающие» напитки действительно содержат вредные вещества.