Петербуржцам рассказали о полезных свойствах малины

Малина – одна из самых полезных ягод, в ней можно найти и каротин, и множество витаминов, от C до E. Об этом петербуржцам рассказали специалисты Роспотребнадзора. По словам специалистов Роспотребнадзора, благодаря антиоксидантам малина помогает избежать возрастных ухудшений памяти и способствует росту новых нервных клеток в головном мозге. Пищевые волокна и полифенолы в этой ягоде помогают снижать уровень сахара в крови, предотвращают его резкие скачки. Если регулярно, понемногу есть малину, можно поддержать здоровье сердца. Также, малина подходит тем, кто следит за своей фигурой. Ягода богата витамином С, который действует как антиоксидант и улучшает выработку коллагена и нейтрализует негативное воздействие солнца на кожу. Как выбирать малину в магазине Лучше покупать ягоды в контейнере из натуральных материалов (картона или щепы). Внутрь должен проникать воздух. Перед покупкой потрясите коробку. Ягоды должны свободно перемещаться внутри. Если ягоды склеились – это признак того, что малину поразила плесень. После покупки малину лучше съесть быстрее, так как хранится она недолго. Ранее петербуржцам посоветовали пока не собирать чернику. Фото: Piter.tv