Лучшие фермерские продукты и техника, которая нужна для их производства, представлены на агровыставке в парке «Патриот»

Лучшую фермерскую продукция со всей страны и технику, которая ее производит, в можно эти дни увидеть в подмосковном парке «Патриот». Там сегодня открылась крупнейшая агровыставка «Золотая осень». Попробовать гастрономические достижения на вкус все желающие смогут уже завтра. А гордиться есть чем. Отрасль активно идет в рост. То, что недавно только импортировали, теперь свое. Как отметил в видеообращении к участникам выставки Михаил Мишустин, потенциал далеко не исчерпан. Наряды и подготовка как перед выходом на подиум. Только у этих моделей свой эталон красоты.«Такие стройные нужны всем, ну и чтобы продуктивность тоже имела место быть», — сказала зоотехник-специалист Любовь Артамонова.А здесь главное — лошадиная сила. Всего одна, но такой богатырь породы советский тяжеловоз способен перевозить до 20 тонн.«Для кого-то очень дорого купить обычный трактор. Сейчас обычный МТЗ — 2-3 миллиона, плюс прицеп и все остальное, солярка. А этот солярку не просит, ничего. Ну, мешок овса и сено», — говорит зоотехник Данил Беззубов.Здесь многое рассчитано на богатырские аппетиты. Если сыр, то головка весом в 40 килограммов. Собственный сын легче, смеется Николай Валуев. Хотя вкус — не оторваться. И это ярославский «Грюйер». Третье место на выставке во Франции.«У нас две составляющие — это сырье и, конечно, руки», — говорит замдиректора Департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области Валентина Шишина.И так везде на выставке «Золотая осень». Из Белгородской области свиные деликатесы и растительное мясо, то есть не из мяса.«Гороховый белок, рисовый, соевый», — перечисляет исполнительный директор группы ЭФКО Дарья Мунтян.Мясо, молоко, сыр, овощи и фрукты, зерно — в этих павильонах фермерская карта страны, на которой появляются неожиданные точки. Например, петербургские морепродукты в тающей ледяной стене.«Радужная форель, тиляпия, осетр, креветка, клариевый сом. Еще несколько объектов, которые мы выращиваем, остались в Ленинградской области. Но мы в следующий раз покажем», — сказал главный специалист комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области Владимир СергеевРоссийские аграрии и производители привезли то, чем можно гордиться. Время и место подвести итоги урожайного года, отметил в приветствии глава правительства.«Выставка "Золотая осень" – это очень хорошая возможность оценить итоги проделанной работы в сельском хозяйстве. Агропромышленный комплекс успешно решает задачи продовольственной безопасности России и сохраняет курс на создание высокотехнологичного, современного производства. Как неоднократно подчеркивал президент, мы полностью обеспечиваем себя основными продуктами питания и последовательно осваиваем глобальные рынки», — сказал премьер Михаил Мишустин.В этом году аграрии пострадали из-за природных катаклизмов — засуха и паводки во многих регионах, — но в целом отрасль должна показать достойный результат, сообщили в Минсельхозе.«Труженики села борются. Надеюсь, мы сможем собрать достойный урожай, который уже на сегодня обеспечивает наши внутренние потребности, но и в дальнейшем сможет нам гарантировать определенный экспортный потенциал», — сказал министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев.Точно понятно: на экспорт пойдет зерно, которого уже намолотили 108 миллионов тонн, это перекрывает потребности страны. По прогнозу Минсельхоза, в этом году увеличится урожай овощей, ягод, подсолнечника, сахарной свеклы. Позитивная динамика и в производстве мяса и молока. Однако в правительстве все равно будет держать под контролем цены, в том числе и на «борщевой набор».«Аграрии сделали все для того, чтобы собрать очень хороший урожай. И нам хватит, мы обеспечены отечественными продуктами, базовыми продуктами, по ключевым направлениям. Что необходимо для успеха по сдерживанию цен на "борщевой набор" — это расширение форматов торговли. Этим занимаемся с регионами. И прекращать это направление не будем», — сообщила вице-премьер Виктория Абрамченко.А отрасли должны помочь новые технологии. Дроны для патрулирования и обработки сельхозугодий, умные комбайны. А в Петербурге собрали трактор с искусственным интеллектом. Он не просто работаете по GPS, но и оснащен системой, как у беспилотных автомобилей.Все эти детали складывают картину продовольственной безопасности страны, о которой также говорил Михаил Мишустин. Госдуме нового созыва предстоит рассмотреть законопроект по развитию российского рынка семян, чтобы не зависеть от импортного материала.Застать «Золотую осень» в подмосковном парке «Патриот» можно будет четыре дня. На второй стартует и национальный гастрономический фестиваль, где можно будет попробовать и напрямую купить натуральные продукты у фермеров со всех уголков страны. Иван Прозоров