Роспотребнадзор напомнил петербуржцам, как и где хранить хлеб

Хлеб обеспечивает организм главным источником энергии – сложными углеводами, а также витаминами, магнием и железом, поэтому не следует исключать его из своего рациона. При этом нужно знать некоторые правила его хранения. Об этом сообщила пресс-служба Роспотребнадзора по Петербургу. Хлеб можно хранить в тканевом мешочке, но его нужно будет периодически стирать хозяйственным мылом. Для хлебобулочных, которые хранятся 4-5 дней, достаточно полиэтиленового пакета. Те, кто любит хрустящую корочку, подойдет бумажный крафтовый пакет. Допускается хранение хлеба в морозилке, он сможет сохранить свои свойства в течение полугода. Но при разморозке он довольно быстро черствеет. Что касается хлебницы, то это не лучшее место для хранения хлеба. Она должна достаточно плотно закрываться, стоять в сухом теплом месте, также ее необходимо регулярно чистить. Также в Роспотребнадзоре напомнили, что хлеб с плесенью нельзя есть. Ранее стало известно, что продовольственный фонд Петербурга получит почти 200 млн на покупку зерна. Фото: pexels