В России изобрели новый способ выращивания картофеля

Российские ученые из Петербургского Федерального исследовательского центра РАН (СПб ФИЦ РАН) изобрели новый способ ускоренного выращивания ценных сортов семенного картофеля. Об этом сообщили в пресс-службе центра. «За счет этой технологии мы можем получить достаточное количество клубней ценных сортов картофеля для посадки в короткие сроки», — рассказал старший научный сотрудник Новгородского НИИ сельского хозяйства Николай Семчук РИА Новости. Главное преимущество нового способа — защита картофельных клубней от инфекций без применения дорогостоящих реагентов и специализированного лабораторного оборудования. Благодаря новой методике, размножение картофеля возможно не только на крупных агропредприятиях, но и в условиях обычной квартиры или дачного участка. Картофель остается одной из важнейших сельскохозяйственных культур: его выращивают более чем в 150 странах мира. Клубни картофеля богаты белком, содержащим все восемь необходимых человеку незаменимых аминокислот. По данным исследователей, ежедневное потребление 600 грамм картофеля может полностью удовлетворить потребность человека в витаминах.