Не прошли контроль качества: прокуратура заставила петербургский ресторан выбросить 150 кг морепродуктов без сроков годности

Прокуратура Петродворцового района вместе с городским Роспотребнадзором совершила рейд в одном из ресторанов на предмет исполнения законодательства о качестве и безопасности пищевой продукции. По итогам мероприятия работников заведения обязали выкинуть 150 кг морепродуктов. Об этом рассказали в пресс-службе ведомства. Специалисты выявили, что в ресторане хранили морепродукты без ветеринарных сопроводительных документов. Также продукция лежала в производственном помещении без маркировки, даты обработки и времени поступления, из-за чего нельзя было установить условия хранения и сроки годности. Прокуратура взяла под контроль утилизацию 50 кг щупальцев кальмара и 100 кг мяса мидий. В настоящее время принимается решение о принятии меры прокурорского реагирования в отношении юридического лица.