Специалисты рассказали, как правильно выбирать творог

Как выбрать самый вкусный и полезный творог, телеканалу "Санкт-Петербург" рассказал повар Вадим Куликов. По его словам, в первую очередь нужно обратить внимание на цвет продукта. Он может быть только белым, иногда с кремовым оттенком. Творог может быть рассыпчатым, зернистым или пластовым, но при этом масса должна быть нежной и мягкой. Прежде чем купить творог в упаковке, нужно проверить, чтобы там не было влаги. Также повар рассказал, с чем можно сочетать творог. Если планируются какие-то сладкие добавки, то выбрать лучше менее жирные сорта творога – от 2 до 5%. Специалист рекомендовал также воздержаться использования злаков и фруктов, лучше добавить орешки или сметану. Ранее нутрициолог назвала допустимое количество яиц в неделю. Фото: pexels