Дети больше не потащат в ресторан фастфуда: приготовьте картошку-фри без масла — понадобится духовка и 10 минут времени Никаких лишних добавок Для того, чтобы побаловать детей картофелем-фри, не обязательно вести их в ресторан фастфуда и пичкать вредностями, можно приготовить его самостоятельно, причем без грамма масла. Все, что понадобится – это духовка и капля времени, отмечает автор канала «Готовим с Калниной Натальей«. Для приготовления нужны: 500 граммов картофеля; 1 чайная ложка паприки; 1/2 чайной ложки соли; 1 яичный белок; черный перец по вкусу. Картофель необходимо начистить, нарезать на ломтики и положить в миску. Белок нужно взбить вилкой, добавить соль, перец, паприку, перемешать, залить картофель смесью и равномерно распределить. Картофель нужно равномерно выложить на противень, укрытый бумагой для запекания и отправить в духовку на 10-15 минут. Запекать до румяной корочки при 200 градусах. Готовый картофель получается хрустящий, с ярким вкусом, и при этом практически безвредный. Источник
Читать новость полностью на сайте "Новости Смоленска"