Две тонны мяса от одной коровы получили в Прохладненском районе Кабардино-Балкарской Республики

Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора при анализе данных информационной системы «Меркурий» выявлено несоответствие объемов производимой продукции объему использованного сырья на территории Кабардино-Балкарской Республики. Как сообщили корреспонденту Информационного агентства «МАНГАЗЕЯ», ветеринарный врач участковой ветеринарной лечебницы с. Карагач Тамазов А.М. для личного подсобного хозяйства Пшукова А.Х. из Прохладненского района оформил 2 тонны говядины. Однако по данным электронной системы, весь объем мяса был получен только с одной головы крупного рогатого скота, что физически невозможно. Такая продукция не соответствует требованиям технического регламента ЕАЭС «О безопасности пищевой продукции» и Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а также может свидетельствовать о введении в оборот неучтенной продукции неизвестного происхождения. Управлением Россельхознадзора в управление ветеринарии Республики направлено письмо для принятия мер в отношении должностного лица, оформившего продукцию с нарушением.