Праздник виноделия прописался на Кавминводах

В Кисловодске состоялся Международный форум-презентация «Молодое вино». Праздник, инициированный правительством Ставропольского края и министерством экономического развития региона, стал уже традиционным и призван продемонстрировать потенциал отрасли, а также наладить деловые связи между виноделами разных регионов и стран. С каждым годом растут число и география участников форума. На этот раз свою продукцию представили более пяти десятков винодельческих предприятий Юга России. Кроме того в Кисловодск приехали виноделы из Италии, Германии и Венгрии, заинтересованные перспективами реализации инвестиционных проектов в нашем регионе. На торжественном открытии форума его участников и гостей приветствовали первый заместитель председателя правительства СК Николай Великдань, заместитель председателя правительства СК Андрей Мурга, ряд представителей правительства края, член Совета Федерации Михаил Афанасов и др. В приветствиях неоднократно прозвучало, что развитие виноградарства остается задачей государственной важности. Обеспеченные властями приоритетные условия сейчас дают серьезные преференции производителям вина из собственного винограда. Ставрополье же имеет полный технологический цикл производства – от выращивания саженцев до выпуска готовой продукции. И спрос на высококачественные вина и другие напитки, произведенные в экологически чистом регионе, отчетливо растет, что открывает большие перспективы для выпуска традиционных и новых сортов. Праздник виноделия собрал сотни горожан и туристов. Помимо сельскохозяйственной ярмарки и дегустации вин форум запомнился посетителям ярким концертом ведущих артистов и казачьих ансамблей Ставропольского края. Все желающие также смогли побывать на мастер-классах по виноделию от сомелье из Венгрии и Италии. Кроме того программа форума включала ряд деловых встреч производителей винодельческой продукции с торговыми компаниями, а дискуссионные площадки позволили профессионалам обсудить актуальные проблемы отрасли. Традицию празднования на Ставрополье окончания сбора винограда решено сохранить. На ближайшее время форум сохранит «прописку» на Кавминводах. Добавим, что общий объем гос-поддержки ставропольских виноделов в 2017 году достиг 100 миллионов рублей. По данным комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности края, Ставрополье ежегодно производит 5 миллионов декалитров вина, что составляет 10 процентов от общероссийского производства.