На открытие форума «Байкал» испекли шестиметровый торт

К старту Международного молодёжного форума «Байкал» приготовили гигантский торт в виде озера. Длина десерта — шесть метров, вес — 160 кг. Главным гастрономическим сюрпризом открытия форума стал торт в виде Байкала. Шестиметровое лакомство весит почти 160 кг. Кондитеры собирали его вручную: 12 часов ушло на бисквит и начинку, ещё 4 — на декорирование шоколадной глазурью. Внутри десерта — белый бисквит, брусника, саган-дайля и мусс из кедрового ореха. Угощение уже попробовали участники и гости форума, в. вою очередь торт он стал одним из главных хитов первого дня.