В Иркутской области выявили 35 нарушений качества продуктов

В полукопчёной колбасе нашли ДНК курицы Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии в ходе мониторинга пищевой продукции выявило 35 нарушений в 18 пробах. В октябре выявлены несоответствия сливочного масла производителя из Новосибирской области и полукопчёной колбасы из Иркутской области. И в ходе лабораторных исследований колбаса иркутского производителя не соответствовала заявленному составу. В мясном продукте обнаружили ДНК курицы. В октябре 2025 года надзорное ведомство на основании результатов экспертизы приостановил действия декларации о соответствии на колбасу. – Производителем разработана программа мероприятий по предотвращению причинения вреда, связанного с обращением продукции. Также маркировка дополнена информацией о возможном наличии следов компонентов и продуктов переработки (горчица, молоко, соя, орехи, яйца, мясо курицы, крахмал картофельный), – сообщили в Россельхознадзоре. 1 ноября 2025 года после устранения предприятием несоответствия надзорное ведомство возобновило действие декларации о соответствии на данный вид продукции. По нарушениям производителей из других регионов направлены информационные письма в территориальные управления Россельхознадзора для принятия мер реагирования.