В Братске говядина подорожала на четверть: эксперты предупреждают о росте цен

С начала 2025 года в Братске значительно выросли цены на говядину: по данным Иркутскстата, к концу октября килограмм этого мяса стоил 733,51 рубля, что на более чем 25% больше, чем в январе, когда цена составляла 582,73 рубля.Рост цен наблюдается не только в Братске. В Тайшете и Усть-Илимске килограмм говядины подорожал более чем на 20% — до 649,71 и 754,72 рублей соответственно. В Иркутске подорожание составило около 9%: с 569 рублей до почти 620 рублей за килограмм. В среднем по области стоимость говядины увеличилась на 16%, до примерно 649 рублей.Эксперты объясняют подорожание дефицитом скота для производства мяса и тем, что на переработку идут коровы из молочных стад. По их словам, владельцы скота повышают цены, чтобы компенсировать расходы для молочного бизнеса.Не только говядина дорожает: свинина в Братске подорожала на 10% — с 413 до 458 рублей за килограмм. При этом килограмм замороженной курицы слегка подешевел — с 300 рублей до 290 рублей.По мнению специалистов, которые приводят федеральные СМИ, к концу года цены на говядину и свинину могут еще вырасти, как это традиционно происходит перед новогодними праздниками.Ранее мы сообщали, что в аэропорту Иркутска открыли новую зону сквозного проезда для транспорта.