В Саратовской области хотят создать единый комбинат питания

Он будет обслуживать школы: централизованно закупать продукты, доставлять их в пищеблоки, содержать в своем штате всех школьных поваров. В Саратовской области может быть создан единый региональный комбинат питания. Об этом инициативе рассказал губернатор Роман Бусаргин. По его данным, сейчас две трети школ области обеспечивают учеников горячим питанием за счет собственных пищеблоков и штатных поваров. Остальные пользуются услугами частных поставщиков. Это крупные муниципалитеты - Саратов, Балаковский, Энгельсский и Балашовский районы. Согласно данным Роспотребнадзора, только в этом учебном году нарушения фиксировались практически каждую вторую внеплановую проверку организаций, занимающихся организацией питания в школах. «Организация питания для детей – явно не та сфера, где стоит наживаться и стремиться к сверхприбыли. Решение вижу в постепенном переходе к единому региональному комбинату питания, который сможет централизованно закупать продукты, доставлять их в пищеблоки и содержать в своем штате всех школьных поваров. В результате школы по максимуму уйдут от закупки готовых обедов», - отметил Бусаргин. Фото: yakutia.info