Саратовская область увеличила выпуск подсолнечного масла более чем на 30%

В Петровске планируют построить маслоэкстракционный завод. Саратовские предприятия масложировой отрасли с начала года показывают уверенную положительную динамику, значительно опережая прошлогодние темпы. По данным регионального министерства сельского хозяйства, за первые семь месяцев 2026 года объем производства нерафинированного подсолнечного масла увеличился на 33% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достиг отметки в 372,3 тысячи тонн. Выпуск рафинированного продукта также показал существенный прирост - 22%, что составило 152,3 тысячи тонн. Основную нагрузку по переработке сырья взял на себя Аткарский маслоэкстракционный завод. Благодаря недавней модернизации производственных линий его мощности выросли более чем в полтора раза. Если раньше предприятие перерабатывало около 500 тысяч тонн маслосемян в год, то после обновления этот показатель превысил 800 тысяч тонн. Кроме того, на заводе был введен в эксплуатацию современный комплекс для приемки, очистки, сушки и длительного хранения семян, что позволило стабилизировать работу в период массовой уборочной кампании и избежать простоев из-за нехватки складских площадей. В настоящее время отраслевые инвесторы прорабатывают еще три проекта общей стоимостью в несколько миллиардов рублей. Новые площадки планируется разместить в Аткарском и Балаковском районах, а также непосредственно на территории Саратова. Это позволит создать дополнительные рабочие места. Помимо традиционного подсолнечника, в области уже налажен выпуск горчичного, льняного и других нишевых растительных масел. В активной фазе проработки находится крупный инвестиционный проект по строительству нового маслоэкстракционного завода в Петровске. Планируемая мощность предприятия составит 165 тысяч тонн готовой продукции в год. Завод будет специализироваться на глубокой переработке альтернативных культур - сои, рапса, льна и сафлора. Изображение создано с помощью нейросети. Все важные новости — в канале «Саратов 24» в мессенджере "МАКС" Подписывайтесь на saratov24.ru Телеграм ВКонтакте Одноклассники