На двух популярных саратовских рынках нашли опасную рыбу, молочные продукты и овощи

Ветеринарные специалисты рассказали о потенциально опасных продуктах, обнаруженных на рынках Саратова за первое полугодие 2026 года. Данные предоставила Саратовская межрайонная станция по борьбе с болезнями животных. Эксперты проверили безопасность товаров на ООО «Славянский рынок» и рынке «На Топольчанской». На торговой площадке ООО «Славянский рынок» за отчётный период было проведено более 17 тысяч экспертиз животноводческой продукции и около 4,6 тысячи — растениеводческой. По результатам лабораторных анализов из оборота была изъята продукция, представляющая угрозу здоровью потребителей: — рыба общим весом 85 кг, которая имела неудовлетворительные органолептические показатели (признаки порчи); — растительная продукция (270 кг) с признаками гнили, плесени и механических повреждений также была снята с реализации и отправлена на уничтожение. На территории рынка «На Топольчанской» лабораторией ВСЭ было выполнено три тысячи экспертиз. Специалисты выявили и предотвратили реализацию почти трёхсот килограммов опасной продукции. Из них: — овощи (наличие гнили, порчи) — 250 кг, направлены на утилизацию; — молочная продукция — 46 кг, продукция возвращена владельцу для использования в качестве корма животным. «Благодаря работе специалистов лаборатории ВСЭ только за первые шесть месяцев текущего года с прилавков Саратова было удалено свыше полутора тонн потенциально небезопасных продуктов питания», — уточнили ветеринары.