В магазинах "Светофор" в Саратове нашли потенциально опасные мясо и рыбу

В магазинах сети "Светофор" (ООО "Торгсервис-64") в Саратове и области нашли потенциально опасную мясную и рыбную продукцию, некачественные молочные продукты. Как сообщает межрегиональное управление Россельхознадзора, с 23 апреля по 23 мая проверили 39 торговых точек. Выяснилось, что птица, мясные товары и рыбные консервы продавали без ветеринарных сопроводительных документов. Это не может свидетельствовать о санитарной безопасности продукции и благополучии места ее производства по заразным болезням животных. Ряд скоропортящихся продуктов хранили в тепле. На некоторой мясной и рыбной продукции не читались этикетки, где-то их вовсе не было. Также специалисты взял пробы продукции. В 11 из 30 случаев выявлено несоответствие по показателям качества. Так, в сметане 20%, твороге 9%, масле сливочном 82,5%, изготовленных ООО "Русмолоко", нашли несоответствие по жирно-кислотному составу и наличие растительных жиров, сорбиновую и бензойную кислоты. Аналогичная проблема была у сыров ООО "Сырная долина" и ООО "ТД Верде". Управление Россельхознадзора выдало ООО "Торгсервис-64" предписание устранить нарушения и убрать из магазинов некачественную продукцию. До этого там уже находили массовые нарушения. Ранее сообщалось, что из саратовской сети магазинов "Светофор" изъяли две тонны некачественных товаров. Подпишись на наш Telegram-канал. В нем мы публикуем главное из жизни Саратова и области с комментариями