Сосиски вместо мяса и отсутствие проб с приготовленной еды: прокуратура нашла нарушение в учреждении в Бутырках

В Саратовской области заведующую детского сада привлекли к административной ответственности. Об этом сообщили в региональном надзорном органе. По информации ведомства, в детском саду в селе Бутырки в Лысогорском районе нарушается температурный режим хранения продуктов, мясо заменяется сосисками, а с приготовленной пищи не отбираются суточные пробы. Всё это нарушает требования санитарно-эпидемиологических правил организации общественного питания в местах воспитания и обучения детей. В связи с этим в отношении заведующей возбудили дело об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ. Управление Роспотребнадзора по региону оштрафовало должностное лицо на пять тысяч рублей.