В Балаково выявили организацию, которая поставляла в детские сады, больницы и военные части фальсифицированную молочную продукцию

В образцах молочной продукции ООО «Молснабрегион» из Балаково Саратовской области обнаружили признаки фальсификации. Об этом сегодня сообщает управление Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям. В 2022 году по результатам лабораторных исследований зафиксирован 21 факт фальсификации молока, сметаны и творога, произведенных предприятием. В 2023 году — 22 факта. «При этом продукцию компания поставляет не только в торговые сети, но и в социально значимые учреждения. Молочный фальсификат за последние 1,5 года обнаружен в 5 школах, 9 детских садах, 6 военных частях, 2 учреждениях здравоохранения. Недоброкачественная продукция предприятия выявлялась в Ярославской, Тверской, Тамбовской, Ростовской, Волгоградской, Воронежской, Рязанской, Калужской, Московской, Оренбургской, Саратовской областях, в Краснодарском крае, республиках Адыгея и Калмыкия», — рассказали в ведомстве. В 2023 году на предприятии совместно с прокуратурой провели внеплановую проверку. В ходе проверки специалисты отобрали 11 образцов молочной продукции, в 9 из которых обнаружили несоответствия по показателям качества по массовой доле сорбиновой кислоты — консервант, по соотношению жирно-кислотного состава, выявление растительных жиров — стеринов и показателям безопасности — наличие БГКП (бактерии группы кишечных палочек). Юридическому лицу объявили 22 предостережения. Информация передана в прокуратуру региона. По всем фактам выявлений фальсификации молочной продукции направлены письма в Роспотребнадзор, правоохранительные органы, УФАС, Правительство Саратовской области. Отметим, в конца июня стало известно, что фальсификацию молочной продукции обнаружили на ООО «Саратовский молочный комбинат» в областном центре.