Врач о шашлыке: употреблять без кетчупа, с овощами и водой без газа

Министерство здравоохранения Саратовской области дало рекомендации в связи с начавшимся сезоном шашлычных пикников на природе. Главный врач областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Римма Яхина советует есть шашлыки с овощами и зеленью - "клетчатка способствует быстрому перевариванию, а витамины нейтрализуют канцерогенные действия блюда". От жирных соусов, майонеза, кетчупа (в них содержится также сахар) рекомендуют отказаться, особенно тем, кто страдает от ожирения, сахарного диабета или заболеваний печени. Комбинация шашлыка, алкоголя, маринада и соуса приводит к обезвоживанию организма, поэтому специалист посоветовала больше пить, причем по возможности не газировку. "Порция шашлыка без вреда для здоровья индивидуальна. Играет роль и пол, и возраст, и наличие хронических заболеваний. В среднем это от 100, но не более 400 граммов, - за один прием, естественно! Старайтесь не есть много за раз, разделяйте порции, чтобы не нагружать желудочно-кишечный тракт. Не переедайте! И не забывайте про физическую активность - в меру и по состоянию здоровья", - сказала Яхина. Добавить в избранные источники Яндекс.Новости и Google Новости Вы проголосовали за эту новость питание,шашлык,Римма Яхина Вернуться на главную страницу к списку новостей Стали свидетелями интересного? Снимайте на телефон, присылайте в редакцию, читайте на СарБК. В области замечены краснокнижные пеликаны Саратовский пловец взял "серебро" чемпионата Европы Картина дня В ДТП с "КАМАЗом" на трассе пострадали трое Ночью "Камри" опрокинулась в кювет, водитель погиб В области замечены краснокнижные пеликаны Электрик получил ожоги при замене трансформатора Авария с фурой унесла жизни двух человек Еще новости - Общество Сегодня, 15:20 Общество Штат разделенного минтранса вырастет с 54 до 85 человек Сегодня, 14:54 Общество Саратовский лицеист победил во Всероссийской олимпиаде по физике Сегодня, 14:13 Общество В спецоперации погибли пятеро жителей региона Сегодня, 13:39 Общество В области замечены краснокнижные пеликаны Сегодня, 13:24 Общество Жители Крекинга пожаловались прокурору на заброшенный парк Сегодня, 13:16 Общество За три месяца на общественном транспорте выявили 183 нарушения Сегодня, 12:17 Общество Из-за неудовлетворительной работы "Ситиматика" возбуждено уголовное дело Вчера, 20:17 Общество Заведующая детсадом семь лет получала зарплату за уборщика Вчера, 19:15 Общество Застройщик высотки предложил жителям Авиатора "компромисс" Вчера, 16:45 Общество В Театре оперы при реконструкции "утрачены элементы декора" Все новости из ленты Фокус города Копилка с госучастием. Стоит ли инвестировать в программу долгосрочных сбережений С начала этого года в стране заработала программа долгосрочных сбережений (ПДС). Создатели нового накопительного инструмента стремились таким образом обеспечить приток долгосрочных инвестиций в экономику. Для этого предусмотрели такие серьезные стимулы для... Сериал по игре "Fallout". Заметки киномана билайн бизнес перезапустил сервис улучшения мобильного покрытия "Сто лет тому вперед". Заметки киномана