В минсельхозе презентовали фиолетовую картошку

Сегодня в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Самарской области представили новый сорт картофеля фиолетового цвета. Презентация проходила в рамках встречи представителей торговых сетей и сельхозпроизводителей, селекционных и семеноводческих хозяйств. Новый сорт, который так и называется «Фиолетовый», представило ООО «Молянов Агро Групп». В государственном реестре он числится с 2014 года. Новый сорт отличает оригинальный цвет кожуры и мякоти клубней, высокая пригодность к хранению, большое количество клубней. Кроме того, она обладает высокой антиоксидантной активностью и сниженной крахмалистостью, а значит этот картофель подходит для диетического питания. Сорт еще не представлен в торговых сетях. По словам генерального директора ООО «МАГ» Владимира Молянова, в прошлом году он имел успех у заказчиков, поэтому есть шанс, что в будущем им заинтересуются и торговые сети региона.