Крупную партию морских деликатесов забраковали в России

В крупной партии колючей акулы выявлено десятикратное превышение содержания ртути, об этом DEITA.RU сообщили в Управлении Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области. В рамках производственного контроля рыбной продукции 48 тонн признаны не отвечающими требования регламента. Речь идет о таких деликатесах, как колючая акула, морской монах и окунь. Как рассказали в ведомстве, превышение допустимого содержания ртути выявлено: в 10 раз в пробах, отобранных от партии акулы колючей (1824 кг), почти в два раза в пробах, отобранных от партии морского монаха (29 404 кг), и почти в 2,5 раза в пробах, отобранных от партии морского окуня (16,681 кг). На данный момент вся продукция изъята. Екатерина Лапкина