"Дюймовочка" получила новый пищеблок

В детском саду «Дюймовочка» завершился капитальный ремонт пищеблока. В обновленном помещении кроме стандартного набора кухонного оборудования появилось профессиональное — для приготовления пищи с помощью пара и конвекции. Пищеблок капитально отремонтирован по муниципальной программе «Развитие образования», а оборудование — подарок Сахалинского ЛПУМТ ООО «Газпром трансгаз Томск». Программа «Согреваем своим теплом», когда на средства компании оснащаются пищеблоки школ и детских садов, реализуется с 2012 года. За это время современное оборудование получили 5 детских садов Южно-Сахалинска. — Мы тесно сотрудничаем с департаментом образования областного центра. Наша общая цель — чтобы дети росли счастливыми и здоровыми, а пища, приготовленная на качественном оборудовании, будет этому только способствовать, — говорит директор Сахалинского ЛПУМТ ООО «Газпром трансгаз Томск» Сергей Шешуков. Так, приобретено и смонтировано профессиональное оборудование, в том числе пароконвектомат. Этот прибор использует различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции и заменяет собой пароварку, отдельный жарочный шкаф, электрическую сковороду или котёл. Также применение пароконвектомата максимально автоматизирует процесс приготовления пищи. А основным его преимуществом является именно пар, который сохраняет полезные качества продуктов при готовке. Заместитель директора департамента образования Игорь Логинов поблагодарил руководителя компании за внимание, которое она оказывает сфере образования Южно-Сахалинска, отметив, что, когда совпадают интересы муниципалитета и социально ответственных инвесторов, совместная работа по оснащению образовательных учреждений выходит на более качественный уровень. В целом развитию сферы образования Южно-Сахалинска уделяется большое внимание. Выделяются средства на ремонт и оснащение детских садов и школ всем необходимым оборудованием. Так, в частности, в «Дюймовочке», 2 года назад обновлен фасад здания, в этом году благоустроена территория, установлены новые теневые навесы и капитально отремонтирован пищеблок. ИА «Citysakh.ru» со ссылкой на пресс-службу МКУ Агентство по развитию города Южно-Сахалинска