Важные ссылки В Рязанской области состоялся мастер-класс по приготовлению блюд в русской печи Предупреждение

Министерство экономического развития региона сообщает о проведении в городе Касимове кулинарного мастер-класса для повышения уровня профессионального мастерства сотрудников сферы общественного питания и развития гастрономического туризма в Рязанской области. Инициатором приглашения в качестве ведущего мастер-класса известного шеф-повара, автора кулинарной программы на телеканале «ЕДА» Сергея Малаховского выступили региональное министерство экономического развития и Агентство развития бизнеса Рязанской области. В обучающем тренинге, направленном на развитие гастрономического туризма в Касимовского района, приняли участие 20 представителей местных заведений общественного питания. В качестве ингредиентов использовались традиционные местные продукты. Известный шеф-повар в течение нескольких часов знакомил участников мастер-класса с особенностями приготовления различных блюд в русской печи, а затем угостил ими гостей. В заключение Сергей Малаховский дал касимовским предпринимателям, занятым в сфере общепита, рекомендации по продвижению своих брендов и популяризации искусства приготовления еды в каждом конкретном ресторане или кафе.