В Рязани семь человек заболели сальмонеллезом после посещения ресторана

В Рязани девять человек отравились после посещения одного из городских ресторанов. У пострадавших диагностирована острая кишечная инфекция, у семерых из них выявлен сальмонеллез. Об этом сообщает региональное управление Роспотребнадзора. «При обращении за медицинской помощью восемь человек были госпитализированы, в настоящее время состояние здоровья удовлетворительное», – говорится в сообщении. Причины массового отравления устанавливаются, проводятся лабораторные исследования. Специалистами отобраны образцы готовой продукции и сырья, смывы с поверхностей, проведено обследование сотрудников. В ходе проверки ресторана выявлены нарушения сроков хранения продукции, порядка прохождения персоналом медосмотров и гигиенического обучения. Заведение приостановило работу с целью устранения выявленных нарушений. © 2023, РИА «Новый День» Написать автору или сообщить новость Подписывайтесь на каналыДзен YouTube