Россельхознадзор назвал Тырновский завод лидером по выявленным нарушениям качества молочной продукции

Россельхознадзор назвал Тырновский молочный завод лидером по выявленным нарушениям в ходе мониторинга качества и безопасности молочной продукции рязанских производителей за 10 месяцев 2023 года. Информация опубликована на сайте ведомства.Всего в этом году Россельхознадзор провел отбор 134 проб молочной продукции от 32 рязанских производителей. «Мониторинг осуществлялся как на самих предприятиях, так и на объектах розничной торговли, в социально значимых учреждениях региона», – говорится в сообщении ведомства.В 9 образцах выявлены несоответствия требованиям по микробиологическим и химическим показателям безопасности.«Среди «лидеров» по количеству обнаружений стоит отметить ООО «Тырновский молочный завод» (Рязанская область, Шиловский район). Из 15 отобранных специалистами Управления Россельхознадзора проб молочной продукции указанного производителя, наличие не заявленных в составе консервантов и растительных жиров, установлено в 4 пробах (творог, кисломолочные продукты: мацони, катык, каймак)», – сообщает Россельхознадзор.По данным ведомства, за этот год по результатам плановых и внеплановых проверок составлено 14 административных материалов, по которым назначены штрафы.