ГОСТ на шаурму введут в России

Регламент уже разрабатывает Роскачество, сообщает Lenta.ru. Известно, что сейчас в России нет единых регламентов, которые устанавливали бы требования к изготовлению шаурмы и полуфабрикатов для нее. Необходимость появления национального стандарта для шаурмы появилась из-за санитарно-эпидемиологической обстановки в общепите. В ведомстве подчеркнули, что потребителей продукции массового спроса необходимо обеспечить не только вкусным, но и безопасным блюдом. Ранее проверку шаурмы и энергетиков анонсировало Роскачество. Самое важное - в нашем Telegram-канале